loading...

خرید و فروش

بازدید : 20
سه شنبه 17 آبان 1401 زمان : 23:40

خیلی از کدبانو ها دغدغه دارند تا تمام کیک ها و شیرینی هایی که در قنادی می بینند را در منزل تهیه کنند تا هم از طعم و مزه آن لذت ببرند و هم از سالم و تازه بودن آن مطمئن شوند.برای اینکه بتوانید به آن مرحله از کیک پزی برسید باید بتوانید خودتان خامه کیک قنادی را تهیه کنید پس با نمناک همراه باشید تا طرز تهیه خامه کیک خانگی را به شما آموزش دهیم.

خامه کیک را می توانید با 2 روش تهیه کنید اگر هم زن برقی در دسترس است از روش اول استفاده کنید و اگر هم زن نبود می توانید از روش دوم استفاده کنید.

خامه، وانیل و خاک قند را به درون ظرف میریزیم و با دور کند هم زن شروع به زدن آن می کنیم و باید حتما بالای سر خامه باشید تا به محض اینکه خامه شکل خود را گرفت هم زن را خاموش کنید چون بعد از اینکه خامه شکل بگیرد و هم زدن ادامه داشته باشد خامه به کره تبدیل می شود.

ماهی سرخ شده یکی از روش های بسیار ساده برای تهیه ماهی می باشد که شاید پیش پا افتاده باشد ولی بسیار پر نکته و فوت و فن می باشد و برای کسانی که تازه شروع به آشپزی کردن می تواند پست مناسبی باشد. شاید شما در نگاه اول فکر کنید سرخ کردن ماهی و مرینت کردن کار ساه ی است ولی از بین بردن بوی زهم ماهی و نرم شدن آن فاکتور بسیار مهمی می باشد.

شما می توانید این ماهی سرخ شده را برنج ساده و یا سبزی پلو سرو کنید. دقت کنید برای مرینت کردن ماهی مهم ترین نکته ی که می توانید همیشه برای همه ماهی در نظر داشته باشید این می باشد که مواد ماهی نباید زمان زیادی در مواد مرینت باشد .

زیرا ماهی بر اثر زیاد ماندن در مواد مرینت بافت خود را از دست می دهد و بهتر است ماهی را به صورت تازه تازه تهیه و سرو کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه ماهی سرخ شده رستورانی و مجلسی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

در تهیه این کیک شما علاوه بر روش درست کردن کیک بستنی ،با طرز تهیه یک کیک خوب با بافت عالی را هم یاد خواهی گرفت که برای خامه کشی مناسب است.

ابتدا سفیده را از زرده جدا کنید و نکاتی مثل تمیز بودن ظرف برای زدن سفیده و یا اینکه سفیده نباید خیلی سرد ویا گرم باشد.همچنین سر همزن شما باید موقع زدن سفیده به کف ظرف بخورد تا همه سفیده ها یکدست زده شوند و سفیده آب نیندازد را رعایت کنید.

سفیده را بزنید تا فرم بگیرد و از ظرف بیرون نریزد.در ظرف دیگری شکر و روغن را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. سپس زردها را یکی یکی به روغن و شکر زده شده اضافه کنید و هر تخم مرغ را 30 ثانیه بزنید.آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را باهم مخلوط کنید و نیمی از آن را به زرده تخم مرغ و روغن و شکر اضافه کنید و در حد 30 ثانیه با همزن مخلوط کنید.آب ولرم را اضافه کنید و 30 ثانیه با دور کند همزن هم بزنید و بقیه آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را اضافه کنید و باز 30 ثانیه هم بزنید.

درست کردن کیک در خانه کار چندان سختی نیست.امروزه خیلی ها علاقه مند هستند تا کیک های مختلف را در خانه درست کنند و وقتی حرف از کیک خیس شکلاتی به میان میاید علاقه چند برابر می شود.

کیک خیس

مواد لازم برای دستور کیک خیس :

در تعیین مقدار مواد اولیه کیک شکلاتی خیس از لیوان استفاده شده است و فرقی ندارد که شما از چه لیوانی استفاده کنید فقط تمام مواد اولیه را با یک لیوان اندازه گیری کنید تا تناسب مواد اولیه بهم نخورد.

منابع:

https://irancook.ir/08/23/%D9%81%D8%B1%D9%85-%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%86-%D8%A8%D9%87-%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87/2885/

https://irancook.ir/02/24/%D9%85%D8%A7%D9%87%DB%8C-%D8%B3%D8%B1%D8%AE-%D8%B4%D8%AF%D9%87/42407/

https://irancook.ir/04/21/keik-bastani-chocolate/1394/

https://irancook.ir/12/31/%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA%DB%8C-%D8%AE%DB%8C%D8%B3/28870/

بازدید : 13
يکشنبه 15 آبان 1401 زمان : 20:41

حریره بادام یکی از غذاهای بسیار مقوی و مغذی برای کودکان در سن رشد و سالمندان است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای معده های حساس نیز بسیار مناسب است. حریره بادام از نظر ظاهری شباهت زیادی به فرنی آرد برنج دارد.

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۱ نفر حریره بادام تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری حریره بادام تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش طرز تهیه حریره بادام در موضوع آشپزی سایت پارسی دی همراه باشید.

ابتدا بادام ها را در آب جوش می ریزیم و به مدت ۵ دقیقه کنار می گذاریم، پس از گذشت ۵ دقیقه بادام ها را داخل آب سرد می ریزیم و چند دقیقه صبر می کنیم. حالا پوست بادام ها را به راحتی با دست جدا می کنیم و در مخلوط کن می ریزیم.

مرحله دوم

در ادامه نصف استکان آب و ۱ قاشق چایخوری شکر به بادام ها اضافه می کنیم و چند پالس می زنیم تا مواد کاملا یکدست شوند. حالا بادام پوره شده را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

مرحله سوم

حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بادام پوره شده را روی حرارت ملایم هم می زنیم تا بپزد. در ادامه آرد برنج را داخل شیر سرد حل می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا گلوله های درون شیر به طور کامل از بین برود سپس به قابلمه اضافه می کنیم.

کیک زبرا یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه در سراسر جهان است که به دلیل اینکه در طرح های دو یا سه رنگ تهیه می شود با نام زبرا که در انگلیسی به معنی گور خر است شناخته می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک دو رنگ در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

قبل از شروع به کار ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود. سپس تخم مرغ ها را زرده و سفیده از هم جدا کرده و در ظرف سفیده نصف شکر را به همراه وانیل اضافه کرده و با همزن برقی خوب هم بزنید تا سفیده فرم بگیرد و در یخچال قرار دهید. سپس زرده را به همراه شکر خوب مخلوط کرده تا کشدار شود.

قالبی به قطر ۲۲- ۲۳ سانت را چرب کرده و سپس اول مواد سفید را در قالب ریخته و سطح آن را صاف کنید و بعد مواد کاکائویی را روی سطح سفید ریخته و صاف کرده و قالب را در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه قرار داده تا زمانی که خلال دندان را داخل سطح کیک فرو می برید تمیز دربیاید سپس کیک دو رنگ گردویی را از قالب خارج کرده و با سس شکلاتی تزئین کنید.

  • میزان اضافه کردن گردو به دلخواه می باشد.
  • در مرحله سوم قسمت اول مواد را زیاد هم نزنید.
  • می توانید در قابلمه و یا پلوپز نیز این کیک را تهیه کنید.
  • باید ۱/۳ از مواد کیک را داخل قالب بریزید و بقیه قالب خالی باشد.

بازدید : 20
پنجشنبه 20 مرداد 1401 زمان : 17:13

اگر می‌پرسید آیا شیرینی‌ها برای سلامتی شما مفید هستند، این بخش به شما کمک می‌کند تا پاسخ خود را دریافت کنید. به طور طبیعی، محصول شیرین شده می‌تواند به شما در افزایش توانایی‌های فکری کمک کند. بسیاری از شیرینی ها دارای طعم های طبیعی با آنتی اکسیدان هایی هستند که توانایی شناختی فرد را بهبود می بخشد.

دلیل خاصی وجود دارد که بدن ما هوس برخی شیرینی‌های خوشمزه دانمارکی را دارد. افرادی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارند اغلب این واقعیت را نادیده می گیرند که گلوکز نیز یک ماده مغذی مهم برای بدن انسان است. انتخاب درست تعداد شیرینی ها می تواند به تقویت ذهن و بدن شما کمک کند. برخی از شیرینی‌ها حاوی تمام فیبرها، آنتی اکسیدان ها و ویتامین های لازم برای رژیم هستند.

میل به شیرینی‌های مورد علاقه خود یکی از بزرگترین دلایل شکست در کنترل وزن است. وقتی کسی شروع به ترک کلی شیرینی می کند، در کوتاه مدت بهبود اهداف تناسب اندام خود را مشاهده خواهد کرد. با این حال، بر اساس برخی مطالعات، افرادی که در رژیم غذایی خود تعداد کمتری شیرینی مصرف می کنند، شانس بیشتری برای کاهش وزن در مدت زمان طولانی تری دارند. بدن به آرامی شروع به واکنش به مقدار کمتری از شیرینی ها می کند تا هوس خود را نسبت به آنها برطرف کند. شما می توانید رژیم غذایی خود را با تغذیه سالم و تمرینات منظم متعادل کنید که منجر به مصرف متوسط شیرینی ها یک بار در هفته بدون حذف آنها از زندگی شما می‌شود.

اکثراً در مواقعی که افراد بیمار یا ناخوش هستند، به دلیل بیماری و اثر داروها گرسنگی خود را از دست می دهند. در این مدت، یک لقمه از شیرینی مورد علاقه آنها حتی مقدار کمی کربوهیدرات را به بدن می رساند. طبق گزارشات انجمن ملی اختلالات خوردن، کاهش سریع مصرف قند و کربوهیدرات ممکن است بدن انسان را از گلوکز و انرژی محروم کند. در نتیجه رژیم غذایی، می‌تواند حواس پرتی و رخوت را افزایش دهد. بنابراین بیرون آوردن شیرینی مورد علاقه از جعبه همراه با یک رژیم غذایی متعادل شما را شادتر و سالم تر می کند.

بازدید : 25
پنجشنبه 20 مرداد 1401 زمان : 17:01

سوسیس بندری غذایی است ساده و راحت که در اکثر میهمانی‌ها سرو می‌شود. سوسیس بندری از ترکیب سوسیس، رب گوجه فرنگی و سیب زمینی درست شده است. ابتدا سوسیس‌ها را خرد کرده و کنار بگذارید. سیب زمینی و پیاز را خرد کنید. پیازها را سرخ کنید.

یک غذای ساده و مقوی برای شب کله جوش است. کله جوش به روش‌های مختلف درست می٬شود. اما به روش کرمانی‌ها از آب گوجه فرنگی استفاده می‌شود.

ابتدا کشک را بگذارید تا حدود ۲۰ دقیقه بجوشد. سپس گوجه فرنگی را در میکسر قرار دهید تا کاملاً له شود. برای ادامه‌ی طرز تهیه کله جوش اینجا کلیک کنید. کله جوش را معمولاً با نان ترید شده در آن که ترجیحاً سنگک یا بربری است، میل می‌کنند.

دسر، وعده ایست که معمولاً در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. اغلب دسرها شیرین هستند، اما گاهی مواد غذایی دیگری همچون انواع پنیر هم به عنوان دسر مصرف می گردد. در برخی کشورها، وعده جداگانه ای به نام دسر وجود ندارد، بلکه همراه با غذا، مخلوطی از شیرینی ها یا خوراک های شور را سر میز می گذارند.

دسر اغلب در بسیاری از از جاهای دیگر یک وعده غذایی جداگانه تلقی می شود و گاهی حتی مدتی، پس از صرف غذا دسر را می خورند. به عنوان مثال، در اروپا هنوز دسر یعنی میوه ای که در آخر غذا مصرف می گردد، گرچه اغلب در کنار آن، پودینگی از میوه یا شیرینی خمیری یا سوفله و یا تارت نیز سرو می نمایند و بسیاری از آمریکائیها، در آخر غذا شیرینی میخورند و علاوه بر مجموعه دسرهای متنوع در ممالک مختلف، اقسام بستنی و کیک های میوه را بجای دسر نیز سرو میکنند .کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، پودینگ، ماست و غیره، همگی جزو دسرها می باشند

یک غذای سبک و خوشمزه برای شام یا صبحانه خوراک لوبیا است. این خوراک خوشمزه و مقوی را با سیب زمینی یا قارچ می‌توانید درست کنید.

لوبیا را از یک روز قبل بخیسانید تا نفخ آن کاملا از بین برود و آب آن را چند بار عوض کنید. یک عدد پیاز تقریبا بزرگ را پوست بگیرید و با سیر ریز شده در ماهی تابه سرخ کنید به طوری که تقریبا طلائی رنگ شود. برای ادامه طرز تهیه خوراک لوبیا اینجا کلیک کنید.

طرز تهیه پنکیک می‌تواند صبحانه‌ای ساده و سریع و خوشمزه را برای شما فراهم کند. پنکیک به‌سادگی درست می‌شود و نیاز به مواد اولیه‌ی خاصی ندارد. شما می‌توانید به‌راحتی پنکیک را جایگزین نان کنید و به‌همین دلیل، گزینه‌ای بسیار مناسب و جذاب برای زمانی است که برای صبحانه نان تازه ندارید. با نگاهی گذرا می‌توانید پنکیک را در منوی صبحانه‌ی بسیاری از کافه‌های نزدیک‌تان پیدا کنید؛ بنابراین اگر حوصله‌ی آشپزی و پیروی از طرز تهیه پنکیک زیر ندارید، می‌توانید با چند کلیک ساده آن را از اسنپ‌فود سفارش دهید.

قدیمی‌ترین یافته‌ی علمی درباره‌ی پنکیک قدمت آن را به ۵۳۰۰ سال پیش می‌رساند. در سال ۱۹۹۱ بود که جسد یخ‌زده‌ای در کوه‌های آلپ پیدا شد. این جسد اوتسی (Otzi) نام گرفت. اوتسی کهن‌ترین مومیایی پیداشده در اروپاست. این مومیایی طبیعی به ۵۳۰۰ سال پیش بازمی‌گردد. نکته‌ی جذاب اینجاست که دانشمندان با بررسی محتویات معده‌ی اوتسی دریافتند که او پیش از مرگ نانی با ترکیبات و طرز تهیه‌ پنکیک امروزی خورده بوده است.

یکی از جذاب‌ترین روایت‌ها درباره‌ی پنکیک به شاهکار حماسی یونان باستان، اودیسه هومر، بازمی‌گردد. در اودیسه‌ی هومر آشیل و آژاکس و اودیسه، سه اسطوره‌ـ‌خدای یونانی، بر سر پنکیک رقابت می‌کنند. هر یک از آن‌ها بدن خود را با روغن چرب می‌کند. آن‌ها به‌سمت هم پنکیک پرتاب می‌کنند و پنکیک روی زمان هر کسی که بیشتر بماند او برنده است؛ در این رقابت آشیل پیروز می‌شود.

دستور طرز تهیه پنکیک در قدیمی‌ترین کتاب آشپزی رومی‌ها، آپیسیوس، ثبت شده است. این دستور تفاوت چندانی با طرز تهیه پنکیک امروزی ندارد.

از قرن یازدهم پنکیک به یک خوراکی مسیحی تبدیل می‌شود. مسیحیان چهل روز قبل از عید پاک را روزه می‌گیرند و به‌مدت چهل روز از خوردن غذاهای حیوانی پرهیز می‌کنند؛ از همین رو، یک روز قبل از این ایام مقدس، آن‌ها تمامی لبنیات موجود در خانه را جمع می‌کنند و با آن پنکیک می‌پزند.

شاید برایتان جالب باشد که نام پنکیک چهار بار در آثار شکسپیر تکرار شده است.

رسم‌ها و جشن‌های متنوعی دوروبر پنکیک شکل گرفته است. یکی از این رسوم به همان سنت قبل از عید پاک بازمی‌گردد. مسیحیان تا لحظه‌ی به‌صدادرآمدن زنگ کلیسا به پخت پنکیک ادامه می‌دادند. آنان با شنیدن صدای زنگ، پیشبند آشپزی پوشیده و تابه‌ی پنکیک دردست به‌سمت کلیسا می‌رفتند. همین رسم حتی مسابقه‌ی دویدن با تابه‌ی پنکیک و پیشبند آشپزی را رقم زد.

از دیگر رسوم پنکیک برگرداندن پنکیک با پرتاب آن از توی تابه و گرفتن آن است. برنده کسی است که پنکیک را بلندتر پرتاب کند و بتواند آن را سالم و پشت‌وروشده روی کف تابه بگیرد

یکی دیگر از غذاهای سبک و خوشمزه برای شام عدسی است. برای تهیه یک عدسی لعابدار و خوشمزه با سیب زمینی ابتدا عدس ها را از ۲ ساعت قبل خیس کرده و آب آن را خالی کنید.

یک پیتزای خوشمزه و خاص که در منزل می‌توانید برای شام درست کنید. خمیر آن را نیز خودتان تهیه کنید تا خوشمزگی پیده چند برابر شود. برای تهیه خمیر، خمیر مایه را در ظرفی بریزید و با شکر قاطی کنید. آب ولرم ۴۰ درجه را به آن اضافه کنید.

روغن مایع را سپس اضافه کنید و آرد را کم کم به مواد اضافه کنید. برای مواد داخل پیتزا نیز هم از سینه مرغ و هم از سوسیس می‌توانید استفاده کنید. مواد دیگر نیز جعفری تازه، فلفل دلمه‌ای، ذرت و پیاز و رب است. برای طرز تهیه پیده(پیتزا ترکیه‌ای) و خمیر آن اینجا کلیک کنید.

بازدید : 19
پنجشنبه 20 مرداد 1401 زمان : 16:21

مرکز آموزش آشپزی آنلاین ۱TouchFood یکی از کاملترین مراکز آموزش آشپزی بهترین دستورهای طبخ را با بهترین عملکرد برایتان قرار داده است. شما می توانید با مطالعه هر کدام از این کیک ها بهترین و کاملترین دستور پخت را مشاهده کنید. سعی کنید مراحل کار را بصورت کامل و دقیق اجرا نمایید.

آشپزی عشق است و شیرینی پزی و کیک پزی یکی از بهترین و زیباترین هنر های آشپزی می باشد که در کنار آموزش غذاهای اصلی بسیار دلچسب است. باقلوا هم بسیار پرکاربرد است. آموزش آن را نیز بیاموزید.

برای ادامه آموزش های کیک پزی شما عزیزان می توانید آموزش کیک پزی بیش از ۱۰۰ کیک و طرز تهیه کیک براونی و طرز تهیه کیک سیب را بیاموزید. در نظر داشته باشید که در مصرف این خوراکی خوشمزه زیاده روی نکنید.

اگر خدای نکرده بیماری خاصی داشته اید شما عزیزان می توانید با طرز تهیه انواع غذای بیماران آشنا شوید. در این بخش نیز دنیایی از غذاهای خوشمزه را برایتان آموزش داده ایم.

خواص بستنی شگفت انگیز است، این دسر معروف و خنک بسیار پر طرفدار است . بستنی علاوه بر طعم خوشمزه ای که دارد ، منبع غنی از انواع ویتامین های مفید است. بستنی ها انواع مختلفی دارند مانند بستنی‌های ایتالیایی یا میوه‌ای، میلک شیک‌ها و بستنی‌های یخی و بستنی های زعفرانی است.بستنی از ۱۰ تا ۱۶ درصد چربی دارد و از خامه به همراه مواد شیرین‌کننده و طعم‌دهنده تهیه می‌شود. در این مطلب از نشریه علمی جهان شیمی فیزیک به خواص و مضرات بستنی می پردازیم.

بستنی دارای مواد معدنی مهمی مانند کلسیم و فسفر است که با مصرف نصف فنجان از آن ، می توانید حدود ده درصد از نیاز بدن را به این مواد معدنی در روز تامین می کند. در بستنی ترکیباتی مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولی و ویتامین هایی ویتامین E، D، C و A B۶ و B۱۲ و مقدار ویتامین Kاست.

ماده اصلی بستنی، شیر است. شیر ، خود به عنوان یک ماده غذایی باارزش و مقوی شناخته می شود. شیر از ترکیبات آب، لاکتوز، چربی، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی تشکیل شده است. شیر سرشار از کلسیم است، هر لیوان شیر در روز ۳۰ در صد از کلسیم بدن افراد را تامین می کند. پروتئین شیر شامل دو دسته کازئین و پروتئین های آب پنیر است. قند شیر لاکتوز نام دارد که با آنزیم های گوارشی تجزیه می شود و به قند های ساده تری تبدیل می شود.

هم چنین بستنی حاوی ویتامین‌های مختلف از جمله ویتامین E، D، C و A است. علاوه بر این‌ها تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولیک اسید و ویتامین B۶ و B۱۲ و مقدار کمی ویتامین K نیز در بستنی وجود دارد که برای انعقاد خون فاکتور مهمی است.

گوشت قرمز، یکی از مواد غذایی مغذی و مفید و جزو بهترین منابع دریافت پروتئین است که تقریبا هفته ای 2، 3 بار در سفره غذایی خانواده های ایرانی جای دارد. بد نیست بدانید که بهترین محل برای نگهداری گوشت قرمز تازه و گرم تا 72 ساعت درون یخچال با دمایی حدود 4 درجه سانتی‌گراد بالای صفر عنوان می‌شود. اما اگر بخواهید آن را بیشتر از 72 ساعت نگهداری کنید، باید درون فریزری با دمای نزدیک به 18- درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

با این بخش از دلگرم همراه باشید تا با نکات مهم در مورد گوشت‌های چرخ شده آشنا شوید.

گوشت قرمز بدون چربی، اگر در شرایط و دمای مناسب نگهداری شود، تا یک سال قابل مصرف است اما اگر گوشت مصرفی شما چربی داشته باشد، به دلیل اکسیده شدن چربی در اثر قرار گرفتن در مجاورت هوا، تغییر طعم و گاهی رنگ می‌دهد و مدت زمان ماندگاری‌اش هم کمی پایین‌تر می‌آید.به سراغ دامپزشک و متخصص بهداشت مواد غذایی رفتیم تا ایشان ما را بیشتر با چند و چون نگهداری درست و اصولی گوشت قرمز آشنا کنند. با ورود گوشت‌های چرخ کرده بسته‌بندی به بازار، طبخ غذا راحت‌تر و سریع‌تر از گذشته شده و بر این اساس افراد زیادی استقبال به خرید این محصول دارند.


از این‌رو با توجه به افزایش تقاضا و اهمیت سلامت و بهداشت این محصول بر آن شدیم تا دانش و آگاهی خانواده‌ها را درخصوص گوشت‌های چرخ کرده بالاتر ببریم.گوشت چرخ کرده بسته‌بندی اغلب از گوشت‌های درجه دو و سه تهیه و با مقداری از چربی‌های دام مخلوط می‌شود.گوشت‌های درجه دو و سه شامل گوشت خورشتی مانند سردست یا گوشت‌های معروف به آبگوشتی هستند.گوشت‌های چرخ کرده در صنعت از نظر میزان چربی به کار رفته درجه‌بندی خاصی ندارند و امکان استفاده از چربی در گوشت‌های چرخ کرده‌ای که رنگ بافت آنها متمایل به سفید است، بیشتر است.

گوشت‌های چرخ شده‌ای که حاوی بیشترین میزان چربی دام هستند در دمای یخچال کمترین ماندگاری را دارند، چون به دلیل اکسیده شدن چربی گوشت در مجاورت با هوا بسرعت تغییر طعم و گاهی رنگ داده، کیفیت و قابلیت مصرف شان را از دست می‌دهند.امکان چرخ شدن گره یا غدد لنفاوی همراه گوشت و چربی در گوشت چرخ کرده وجود دارد، اما مخلوط و چرخ شدن احشایی چون طحال، لوزالمعده یا غدد پستانی همراه گوشت تقلب محسوب می‌شود.

رنگ قرمز پررنگی که برخی از انواع گوشت‌های چرخ کرده بسته‌بندی شده دارند، اغلب به علت استفاده بیشتر از گوشت است. اما احتمال دارد تقلب‌هایی نظیر افزودن پودر خون و مواد رنگی یا نیتریت سدیم برای القای تازگی و سلامت گوشت توسط برخی شرکت‌های غیرمتعهد انجام شود.گوشت پس از چرخ شدن باید به صورت کاملا نازک درون یک نایلون پهن شده و بلافاصله با حداکثر سرما منجمد شود تا کیفیت و ارزش غذایی گوشت چرخ کرده در بالاترین سطح باقی بماند. گوشت چرخ کرده در مقایسه با گوشت لخم تکه‌ای فسادپذیری بالاتری دارد.

کتاب فال شیخ بهایی از پرطرفدارترین فال ها محسوب می شود، چرا که شامل ۲۶ جدول با موضوعات مختلف می باشد که در هر موضوع به بیان عواقب آن کار پرداخته شده است. شما به راحتی می توانید در هنگام گرفتن فال شیخ بهایی، موضوع خود را انتخاب کرده و نتیجه و عاقبت آن کار را مشاهده نمایید.

بازدید : 33
شنبه 20 فروردين 1401 زمان : 12:30

خرید طلا و سرمایه گذاری بر آن از متداول ترین شیوه های سرمایه گذاری در دهه های اخیر و خصوصا سالهای اخیر بوده است. چندین شیوه برای سرمایه گذاری طلا وجود دارد که یکی از آنها خرید فیزیکی طلا است که خود به خرید چندین نوع از طلا تقسیم بندی میشود. طلای زینتی، طلای دسته دوم، سکه و طلای آب شده.

با توجه به نیاز هر فرد، نوع خرید نیز متفاوت خواهد بود. اما در شرایط کلی و با توجه به نرخ تغییرات قیمت در دوران های اخیر، خرید طلا یکی از مطمئن ترین راه های سرمایه گذاری با بازدهی بالا و حفظ ارزش پول است. قصد ما در این مقاله شرح دادن فواید خرید طلای آب شده است. پس در ادامه با ما همراه باشید تا در مورد طلای آبشده اطلاعات بیشتری در اختیار شما قرار دهیم.

طلای آب شده چیست؟

به طلایی که ذوب شده باشد طلای آب شده می گویند. معمولا طلا برای استفاده اشکال مشخصی دارد. یا به شکل شمش طلا است و یا به شکل سکه و یا اشکال دیگر. برای به دست آوردن طلای ابشده باید شمش طلا یا سایر جواهرات را ذوب کرد. طلای ذوب شده مخلوطی از طلا و فلزات دیگر است که به آلیاژ دلخواه رسیده است.

البته عموما از طلاهای دست دوم و یا شکسته که مردم به طلافروشی ها میفروشند به دست می آید. این طلاها برای اینکه هدر نرود به کارگاه های ذوب طلا فرستاده میشوند تا در آنجا ذوب شوند و بلااستفاده نمانند. از این جهت است که طلای آبشده از ارزش بالایی برخوردار است.

مسئله مهم، در مورد عیار این نوع طلا است که با توجه به عیار طلاهای استفاده شده مشخص میشود. این عیار در ایران معمولا 18 عیار است. البته ممکن است کمی کمتر یا بیشتر نیز باشد.

آسا گلد معتبرترین اتاق معاملات طلای آبشده کشور ایران می باشد.

طلای آب شده بهتر است یا دست دوم ؟

همانطور که گفتیم طلای آبشده را از طلای دست دوم تهیه می کنند. حالا سوال اینجاست که طلای دست دوم بخریم برای سرمایه گذاری یا طلای ابشده؟ کدام به صرفه تر است؟

بیایید کمی در مورد خرید طلا و سکه توضیح دهیم. شما در هنگام خرید طلا باید اجرت ساخت و مالیات پرداخت کنید. بر فرض که قیمتی را برای خرید طلا پرداخت کرده اید. حال فروشنده برای ساخت جواهر موردنظرتان هم مبلغی به عنوان اجرت ساخت دریافت میکند. در انتها هم مبلغی به عنوان مالیات به کل این مبلغ افزوده میشود.

این موضوع برای طلای دست دوم هم صدق می کند. اجرت کمتری نسبت به طلای نو دریافت میشود اما به هرشکل میزان قابل توجهی اجرت در هنگام خرید از خریدار دریافت میشود که بر قیمت فروش همان طلا تاثیر می گذارد.

در مورد سکه هم وضعیت به همین منوال است. با این فرق که اجرت ساخت به حق ضرب تبدیل شده است.

اما طلای ابشده آساگلد هیچ کدام از این هزینه های اضافی را ندارد. همان مبلغ طلایی که اعلام شده است را برای هر گرم دریافت خواهند کرد و از همین رو این نوع طلا برای سرمایه گذاری بهتر است.

یک نکته جالب که شاید بدردتان بخورد این است که شما میتوانید همان طلا ابشده را به کوره بفرستید تا برایتان به شکل جواهر آماده کنند و در اختیارتان قرار دهند. قطعا هزینه کمتری نسبت به خرید طلای دست دوم و طلای نو خواهید پرداخت.

طلای آب شده بخریم یا سکه؟

در این مطلب اشاره ی ریزی به اینکه خرید طلای آبشده آساگلد بهتر است یا سکه کردیم. اما برای رفع سوالات ذهنی شما توضیحات مفصل تری برای شما محیا کرده ایم که میتواند در انتخاب بهتر به شما کمک کند.

در این مطلب اشاره شد که نداشتن حق ضرب و اجرت ساخت برای طلای ابشده یکی از دلایل انتخاب این نوع طلا برای سرمایه گذاری است. اما این دلیل برای اعتماد به این نوع طلا کافیست؟

به طور قطع خرید سکه برای سرمایه گذاری بهتر از خرید طلای دست اول و یا حتی دست دوم است. چراکه سکه اجرت ساخت ندارد. اما اگر قصد دارید علاوه بر سرمایه گذاری از طلای خریداری شده به عنوان زیورالات تزینی نیز بهره ببرید داستان متفاوت خواهد شد و تصمیم دیگری باید بگیرید.

اگر طلای ابشده خریده اید میتوانید آن را به شکل دلخواه دربیاورید و از آن در جهت تزیینی بهره ببرید و اگر سکه خریده اید میتوانید آن را در گاوصندوق قرار دهید و از امنیت آن مطمئن شوید و این در حالی است که سرقت طلای تزیینی بسیار راحت تر از سکه است. چراکه عموما در معرض دید سایرین قرار دارد.

در انتها هم شما با توجه به نیازتان باید انتخاب کنید که چه چیزی برایتان مناسب تر است.

نحوه معامله طلای آب شده؟

شما با مراجعه به مراکز خرید و فروش طلا می توانید اقدام به معامله طلای ابشده کنید. در معامله طلای ابشده نیازی به پرداخت کارمزد بالا و یا مالیات نیست. تنها 1 درصد مالیات در هنگام خرید و فروش باید پرداخت شود که در مقابل معاملات سکه و طلای دست اول و دست دوم مقدار ناچیزی به حساب می آید.

معمولا عیار طلا 18 عیار است اما چون ترکیبی است باید حتما عیار دقیق آن را بدست آورید. برای این منظور میتوانید از انگ زدن و یا کد رهگیری موجود بر روی آن بهره بگیرید.

آسا گلد پیشرفته ترین اتاق معاملات طلای آبشده کشور ایران می باشد.

قیمت طلای آبشده

این نوع طلا هم مانند طلای معمولی است و با نوسانات بازار تغییر خواهد کرد. نکته جالب توجه این است قیمت طلای آبشده همیشه از سال قبل بیشتر است و این نشان دهنده رشد این نوع طلا است. و چون کارمزد کمی دارد مطمئنا نسبت به سایر سرمایه گذاری های طلا، مناسب تر است.

قیمت طلای آبشده به شکل دقیق مشخص نیست. چراکه نوسانات بازار ارز تاثیرات مستقیمی بر روی آن دارد و در دوره کنونی باید منتظر در لحظه بود. اما به طور قطع سرمایه گذاری بر روی طلا یک بازی برد برد است.

طلای آب شده از کجا بخریم؟

معرفی یک مرکز خرید معتبر برای خرید طلای آبشده کمی دشوار است. عموما طلافروشی ها طلای اب شده برای فروش دارند و یا اگر به آنها سفارش دهید برایتان خواهند آورد. اما نکاتی است که قبل از خرید باید آنها دقت کنید.

نکته بعدی دقت به انگ روی طلا است. حتما به عیار آن توجه کنید تا هنگام خرید یا فروش عیار را کم و زیاد نکنند.

فروش این نوع طلا به این علت که جزو مواد خام ساختن طلا است، بسیار ساده است. اما خریدارن متقلب ممکن است قصد فریب دادن شما را داشته باشند.

اگر از یه مکان مورد اعتماد خرید کنید و به موارد فوق و قیمت درست طلا در آن بازه توجه کنید، مطمئنا یک سرمایه گذاری عالی کرده اید.می توانید برای قیمت دقیق طلا از سایت هایی مانند گلدپرایس و آساگلد استفاده کنید

مجموعه ی طلای آساگلد دارای 20 سال سابقه کار در زمینه ی طلا و جواهر دارنده ی پروانه کسب سازندگی و فروشندگی طلا از اتحادیه طلا و جواهر استان اصفهان میباشد. آساگلد معتبرترین، باسابقه ترین و پیشرفته ترین اتاق معاملات طلای آبشده در کشور می باشد.

بازدید : 46
دوشنبه 10 خرداد 1400 زمان : 21:10

سرور شبکه چیست؟ سرورهای شبکه رایانه هایی هستند که به عنوان مخزن مرکزی داده ها و برنامه های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند و توسط بسیاری از کاربران در شبکه به اشتراک گذاشته می شوند. رمddr4

کاربران ممکن است برنامه ها و پرونده هایی داشته باشند که در رایانه های شخصی یا لپ تاپ های خود نگهداری می کنند. اما برخی از پرونده ها و برنامه ها بهتر است در یکی از سرورهای شبکه موجود در بازار میزبانی شوند. که کاربران دیگر را قادر می سازد با اتصال به آن سرور از طریق شبکه به آنها دسترسی پیدا کنند. کیس ورک استیشن

یکی از مزایای این روش این است که اگر کاربر لپ تاپ خود را گم کند ، مهمترین پرونده های وی در یک سرور شبکه ذخیره می شود. در نتیجه ، با دستیابی کاربر به مشتری جدید شبکه ، بلافاصله در دسترس قرار می گیرند. سرور HP همکاری نیز توسط این ماشین ها افزایش می یابد. چندین کاربر می توانند در یک سند تغییراتی ایجاد کنند. سرور دست دوم علاوه بر این ، سرورهای شبکه به بهبود مدیریت فایل و امنیت کمک می کنند.

بازدید : 42
پنجشنبه 30 ارديبهشت 1400 زمان : 19:59

دوره های آموزش تعمیرات موبایل آموزشگاه جادوی موبایل با هدف آموزش و تربیت نیروهای متخصص جهت ورود به بازار کار برگزار می کند و در این راستا آموزشگاه تعمیرات موبایل با آموزش به بیش از ۱۵۰۰ کارآموز توانسته به تعهد خود جامعه عمل بپوشاند.

آموزشگاه جادوی موبایل با تعمیر گوشی در طول دوره آموزشی توانسته شرایطی نزدیک به بازار کار را برای کارآموزان ایجاد کند آموزش تعمیرات موبایل.

همچنین آموزشگاه جادوی موبایل جهت ارتقا سطح کارآموزان خود آموزش عملی هارد زدن و کارورزی رایگان در محل مغازه را در طول دوره آموزشی قرار داده است

تعداد صفحات : 0

درباره ما
موضوعات
لینک دوستان
آمار سایت
  • کل مطالب : 232
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 14
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 10
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 79
  • بازدید ماه : 26
  • بازدید سال : 2654
  • بازدید کلی : 22021
  • <
    پیوندهای روزانه
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    کدهای اختصاصی